宇治茶を通販でお届けします | 宇治茶・抹茶のかほる園

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宇治茶抹茶・玉露・ほうじ茶・健康茶等 販売のかほる園

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お茶・抹茶は税別関東から九州までは、6.000円以上・東北地方8.000円北海道地方10.000円以上お買上にて送料無料になります。但し沖縄・離島の場合は送料無料の商品でも無料になりませんお茶と健康茶の一部・昆布茶など同梱出来ますが、健康茶・麦茶の中に同梱できない商品がありますので同梱希望の場合お問い合わせしてください。ケース販売(宇治茶・和束茶ペットボトル)他の商品とは同梱できません。
送料無料の商品は九州から北海道までです。沖縄・離島は無料になりません。
お茶(商品一覧)
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ご利用案内・リンク集・お茶の豆知識

お問い合わせを沢山頂いております。宇治茶抹茶・玉露など、
地元産のお茶を使っておりますのでご安心してお買い上げ下さい。

【豆知識】

■宇治茶(うじちゃ)とは

宇治茶は宇治市を中心とする京都府南部地域で生産される日本茶の高級ブランドです。静岡茶、狭山茶と並んで『日本三大茶』と言われ、生産量の少ない狭山茶を省いて静岡茶と共に『日本二大茶』とも言われています。

■抹茶(まっちゃ)とは

抹茶は緑茶の一種で、碾茶を粉末にしたものです。またそれに湯を加え撹拌した飲料。茶道で飲用として用いられるほか、和菓子、洋菓子、料理の素材として広く用いられます。

 

かりがね(茎茶)の特徴〜かりがね・宇治茶を取り寄せるなら【宇治茶のかほる園】へ〜

かりがね(茎茶)とは?

かりがね(茎茶)とは?

人気のお茶の種類である「かりがね」をご存知ですか?かりがねは「雁が音」と書き、玉露や煎茶を製造する工程で出る茎や葉脈の部分が入ったお茶のことです。

京都では「かりがね」と呼ばれていますが、全国では「茎茶」として知られています。「茎のお茶が美味しいの?」と驚く方もいらっしゃいますが、玉露のかりがねは玉露の味に近く、価格も比較的安価なことから、関西を中心に人気があります。

かりがねは、渋みが少なく、旨味・甘みが豊富です。さらに、独特の爽やかな香りが魅力的で、淡いグリーンがかった透明感のある水色が特徴となっています。

かりがね(茎茶)の美味しい入れ方

かりがね(茎茶)の美味しい入れ方

かりがねはどのような入れ方をすれば、より美味しくいただけるのでしょうか?「玉露かりがね」の場合、一人当たり茶葉3g・お湯20mlを用意します。

お湯の温度を60度に冷まし、急須に入れて2分ほど蒸らします。同じ濃さになるように茶碗にお茶を注いでいき、最後の一滴まできっちりと注ぎます。

次に、「煎茶かりがね」の場合は、一人当たり茶葉3g・お湯60mlを用意します。お湯の温度を80度に冷まし、急須に入れて1分ほど蒸らします。同じ濃さになるように茶碗にお茶を注いでいき、最後の一滴まできっちりと注ぎます。

かりがねは一煎目に凝縮された香りを楽しむお茶です。美味しい入れ方で、より芳醇な香りをご堪能ください。

宇治茶を取り寄せるなら【宇治茶のかほる園】へ〜かりがね・玄米茶もご用意〜

宇治茶を取り寄せるなら、【宇治茶のかほる園】をご利用ください。宇治茶の香りと旨味をお楽しみいただける商品を豊富に揃えています。まろやかな甘さと香りの玉露や抹茶をはじめ、玄米茶・ほうじ茶など手軽に飲めるお茶まで取り寄せていただけます。

とくに、玉露の旨味と香りをより強く味わえる「玉露のかりがね」は、お茶通の方に喜んでいただいている商品です。

より、多くの方に宇治茶を手軽に飲んでいただきたいと、宇治茶の葉でティーパックも作りました。粉茶を使用していないので、ティーパックでも本格的な宇治茶をお楽しみいただけます。美味しい宇治茶をお求めの際は、ぜひ【宇治茶のかほる園】で取り寄せください。

宇治茶を取り寄せるならペットボトルもご用意する【宇治茶のかほる園】

サイト名 宇治茶のかほる園
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住所 〒619-0204 京都府木津川市山城町上狛野日向18−5
電話番号 0774-86-2057
URL http://www.ujicya.com/
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