宇治茶を通販でお届けします | 宇治茶・抹茶のかほる園

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宇治茶抹茶・玉露・ほうじ茶・健康茶等 販売のかほる園

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お茶・抹茶は税別関東から九州までは、6.000円以上・東北地方8.000円北海道地方10.000円以上お買上にて送料無料になります。但し沖縄・離島の場合は送料無料の商品でも無料になりませんお茶と健康茶の一部・昆布茶など同梱出来ますが、健康茶・麦茶の中に同梱できない商品がありますので同梱希望の場合お問い合わせしてください。ケース販売(宇治茶・和束茶ペットボトル)他の商品とは同梱できません。
送料無料の商品は九州から北海道までです。沖縄・離島は無料になりません。
お茶(商品一覧)
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ご利用案内・リンク集・お茶の豆知識

お問い合わせを沢山頂いております。宇治茶抹茶・玉露など、
地元産のお茶を使っておりますのでご安心してお買い上げ下さい。

【豆知識】

■宇治茶(うじちゃ)とは

宇治茶は宇治市を中心とする京都府南部地域で生産される日本茶の高級ブランドです。静岡茶、狭山茶と並んで『日本三大茶』と言われ、生産量の少ない狭山茶を省いて静岡茶と共に『日本二大茶』とも言われています。

■抹茶(まっちゃ)とは

抹茶は緑茶の一種で、碾茶を粉末にしたものです。またそれに湯を加え撹拌した飲料。茶道で飲用として用いられるほか、和菓子、洋菓子、料理の素材として広く用いられます。

 

お茶の美味しい入れ方〜玉露・宇治茶を通販で購入するなら【宇治茶のかほる園】へ〜

緑茶の美味しい入れ方

緑茶の美味しい入れ方

「ホッ」と一息つきたい時に飲みたくなる緑茶。緑茶を美味しく入れてご家族や友人をもてなしませんか?緑茶の美味しい入れ方をお伝えします。

お茶の種類に合った温度のお湯を使うこと

お茶を入れる時に、沸騰したばかりのお湯を使っていませんか?お茶の種類によって、旨味を最大限に引き出す温度が異なります。適した温度のお湯で入れることが、美味しいお茶を入れるためのポイントです。

まず、水道水でお茶を入れる場合、カルキ臭を抜くために沸騰させます。この時、沸騰してすぐに火を止めるのではなく、弱火にして2〜3分沸騰させてカルキ臭を抜きます。その後、お茶の種類に適した温度まで冷ましてから、お茶を入れます。

煎茶は80〜90度で入れると、旨味と渋味を同時にお楽しみいただけます。玉露は低めの50〜60度で入れることで、渋味が抑えられ、まろやかな味わいになります。

蒸らす時間もお忘れなく

美味しいお茶を入れる時に重要となるのが、蒸らす時間です。お茶の種類によって異なりますが、煎茶で20〜30秒、玉露で120〜150秒ほどじっくり蒸らしましょう。また、茶葉の量は二人分で、煎茶は4〜5g、玉露は6〜7gが適量です。

蒸らした後は、湯呑茶碗に入れる前に急須を2〜3回まわすことで、茶葉が開いて旨味が十分に引き出されます。湯呑茶碗にお茶の濃度が均一になるように注いでいき、緑茶の旨味が多く含まれている最後の一滴まで注ぎましょう。

煎茶・玉露・宇治茶を通販で購入するなら緑茶専門店の【宇治茶のかほる園】へ

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煎茶・玉露・宇治茶を通販で購入するなら、【宇治茶のかほる園】でお買い求めください。緑茶専門店の【宇治茶のかほる園】は、お茶を全国へお届けしています。

宇治茶は宇治市を中心に京都府内で生産したお茶のことであり、日本茶を代表とするブランドとして有名な緑茶です。【宇治茶のかほる園】では、ご注文に合わせて新鮮な宇治茶を袋詰・包装して通販でお届けします。

手軽に緑茶をお楽しみいただけるティーパックもご用意しています。粉末ではなく茶葉を使用しているので、ティーパックでも本格的な緑茶を味わえます。急須用のティーパックはもちろん、オフィスでも美味しくただける湯呑一杯用のティーパックもご用意しています。こだわりの美味しい緑茶を手軽に通販でお買い求めください。

宇治茶の通販を行う【宇治茶のかほる園】

サイト名 宇治茶のかほる園
運営統括責任者/販売責任者 山本明正
住所 〒619-0204 京都府木津川市山城町上狛野日向18−5
電話番号 0774-86-2057
URL http://www.ujicya.com/
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